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Polen

Mit jährlichen Wachstumsraten im zweistelligen Bereich zählt der polnische Biermarkt für die internationale Brauszene derzeit zu den interessantesten in Europa. Der Pro-Kopf-Verbrauch stieg in den letzen fünf Jahren um mehr als 12 Liter an und liegt nun bei 45 Liter. Gleichzeitig nimmt die Konzentration der polnischen Brauindustrie zu. Bereits jetzt halten die fünf größten Brauereien Elbrewery (Marktführer mit rund 4,2 Mill. hl), Zywiec, Tychy, Lech und Okocim mit insgesamt rund 18,8 Mill. hl Gesamtausstoß etwa 60 % Marktanteil. Im Juni 1997 erst erwarb Heineken (Niederlande) einen zehnprozentigen Anteil an Brewpole (im australischen Besitz), zu der in Polen neben Elbrewery mit drei Braustätten in Elblag, Braniewo und Danzig noch die Brauereien Lezajsk S.A. und Warka gehören. Heineken ist bereits Mehrheitseigner der zweitgrößten polnischen Brauerei Zywiec mit zwei Braustätten. Heineken will Brewpole und Zywiec mittelfristig zu einem Konzern mit acht Braustätten fusionieren und die Mehrheit bei Elbrewery übernehmen.
Um die Biere zu probieren, müssen Sie nach Polen reisen. Exportiert wird kaum, da zunächst noch die Inlandsnachfrage gedeckt werden muß.

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Quelle: BIER FÜR DUMMIES dt. Ausgabe D.Kann, H. LatzWeber und G.Mühlwitz
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