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US-Biermuseen

Bierenthusiasten brauchen Anregung und sind ständig auf der Suche nach Informationen. Hier sind einige Museen, die Sie sich durchaus anschauen sollten, auch wenn es keine Bildungseinrichtungen sind:
  • August Schell Brewing Company (New Ulm, Minn.): Eine noch tätige Brauerei von 1860. Touren schließen die Brauerei, die Familienvilla Schell, einen Rotwildpark und ein örtliches
    Museum mit ein.
  • Brauerei-Museum der Stadt Galena, Ill.: Geschichte der Wirtshausbrauerei, die 1881
    schloß.
  • F. X. Matt Brewery, frühere West End Brewery (Utica, N.Y.): Eine ansehliche Sammlung historischer Bierwerbung.
  • The Pabst Mansion (Milwaukee, Wis.): Errichtet 1893 durch Kapitän Frederick Pabst, Gründer der Brauerei Pabst.
  • Seattle Microbrewery Museum (Seattle, Wash.): Als ein Teil des Pike Place Historical Districts bietet es eine ansehliche Geschichte des Brauens im Nordwesten der USA
  • Wolf Brewery Caves (Stillwater, Minn.): Teil des Museums einer Brauerei von 1870.

Alte Brauereien

Die meisten der ältesten und größten Brauereien - wie die F. X. Matt Brewery - informieren sowohl über die Brauereigeschichte als auch über die Geschichte der Bierwerbung. Auch die D. G. Yuengling Brauerei in Pottsville, Pennsylvania ist sehenswert; ebenso die Brauerei Jacob Leinenkugel in den Chippewa Falls, Wisconsin und die Dubuque Brauerei in Dubuque, Iowa.

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Quelle: BIER FÜR DUMMIES dt. Ausgabe D.Kann, H. LatzWeber und G.Mühlwitz
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