| Hier die Auflistung des Ernährungsinhalts
auf Bieraufklebern, wenn sie der Gestzgeber so beschließen
würde (Basis ist ein Drittel Liter Top gebrautes US-Lagerbier):
ca. 150 Kalorien (zwei Drittel Anteil Alkohol)
0 Gramm Fett
0 Milligramm Cholesterin
25 Milligramm Natrium
13,6 Gramm Kohlenhydrat
1,1 Gramm Protein
Spurenmengen Kalzium, Kalium und Phosphor sowie viele B-Vitamine
Zur Erinnerung: Zweidrittel der Kalorien im Bier kommen vom
Alkohol!
Mitte des vergangenen Jahrhunderts wendeten sich einige Hebammen
und Krankenschwestern in München dagegen, bis zu 3,5 Liter
Bier pro Tag an Mütter zu verabreichen, damit sie ihr Kind
ausreichend stillen könnten. Zunächst erfolglos. 1876
versuchte das Münchener Gesundheitsamt, diese Gewohnheit
zu brechen, indem es nur noch ein Liter pro Tag als ausreichend
und notwendig betrachtete. Bier galt als das ' flüssige
Brot ' der Bayern.
Viel hat sich seitdem nicht geändert: 1987 gab eine deutsche
Petition am europäischen Gericht Auskunft darüber,
daß durchschnittlich 25 Prozent der Nährstoffe, die
ein deutscher Mann täglich verbraucht, vom Bier stammen.
Das ist Bierkonsum in Vollendung.
zurück
|
