|
Gesetzesvorschriften
|
| In Deutschland wie auch in anderen Ländern
Europas - vor allem der EU und den USA beaufsichtigt der Staat,
insbesondere der Fiskus, die Brauindustrie und folglich das Bier.
Teilweise mit sehr archaisch anmutenden Gesetzen, die eine Vielzahl
von Dingen regeln. Als weitestgehendes Gesetz galt das Verbot
der Alkoholherstellung (Prohibition) in den USA, das von 1920
bis 1933 in Kraft war oder das bis vor kurzen geltende Bierwerbeverbot
in Polen, sofern es Alkohol enthielt. Die Grundidee der Regierungen
ist - trotz bester Absichten - wirklich nützliche Informationen
zu verhindern. Wichtige Informationen, wie Ernährungsinhalt,
Gesundheitsaspekte oder Wasserqualität und andere Dinge werden
unter den Tisch gekehrt. Ein seltsames Paradox.
zurück
|
|
Quelle: BIER FÜR
DUMMIES dt. Ausgabe D.Kann, H. Latz-Weber und G.Mühlwitz
© Copyright MITP Verlag Gmbh, Int. Rechte: IDG Books Worldwide
Inc.
|
|
